Ha valamilyen különleges halra vágynál, de sokallod a lazac árát, akkor a pisztráng a neked való hal. Ízben semmiben sem marad alul, ráadásul még egyszerű is elkészíteni. Mutatjuk, hogyan hozhatod ki belőle a maximumot!
A pisztráng az egyik legfinomabb halféle Magyarországon. Mindezek mellet rendkívül egészséges is, a halak húsa ugyanis általában véve laza szerkezetű, így könnyen emészthető étel. A pisztráng a lazaccal tartozik egy családba: mindkettő fehérjében, esszenciális zsírsavakban A-vitaminban, B12-vitaminban és D-vitaminban is gazdag.
És a legjobb, hogy nem kell túlcifrázni: pár karika citrom, némi fokhagyma, egy kis kapor és már kész is a mennyei halétel!
A szárazra törölt halakat beirdaljuk és jó alaposan besózzuk, majd félretesszük picit. Nincs is más hátra, mint megtömködni a halacskák belsejét. Mivel két pisztrángunk van, kettéosztjuk a kaprot, a petrezselymet és a fokhagymákat, majd ezekkel megpakoljuk. Jöhet rá még egy kis só, bors, majd egy olajjal kikent tepsiben 175 fokon kb. 20 percig sütjük. Azonnal tálalhatjuk a ropogósra sült halat!
Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…
Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…
A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…
Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…
Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…
A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…