Fotó: The Today Show
A nagy melegben kevés hűsítőbb fogás van, mint egy nagy tányér hideg görögdinnyeleves, amely kiváló jéghideg csemege egy forró nap után.
A nyári melegben sokan küzdenek étvágytalansággal, szinte semmi nem megy le ilyenkor az ember torkán, és ha valami mégis, az is csak ímmel-ámmal. A hideg görögdinnyeleves azonban egy üdítő kivétel, ami azért is jó választás, mert segít a hőségben megelőzni a dehidratáltságot, ráadásul tele van vitaminnal és még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni hozzá.
Az összetevőket egy turmixgépbe tesszük, pépesítjük. Ezt követően már csak annyi a dolgunk, hogy tálaljuk és elfogyasszuk ezt az isteni, hűsítő levest. Természetesen, ha van kedvünk hozzá, további felkockázott görögdinnyével és mentalevelekkkel díszíthetjük a tetejét.
[sc name=”facebook” ]
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…