Fotó: Delish
A görög tésztasaláta ideális nyári ebéd- vagy vacsoraötlet, amely a friss, zamatos zöldségektől és a krémes feta sajttól lesz igazán finom.
Bármennyire is szeretjük a hasunkat, a nagy nyári melegben nem esnek jól a nehéz, zsíros ételek, így a legtöbben leginkább valamilyen könnyed, hűsítő fogásra szavaznak. Épp ilyen a görög tésztasaláta is, amely remekül visszaadja a görög saláta jól ismert ízvilágát, csak épp még laktatóbb, tartalmasabb verzióban.
Egy fazékban vizet forralunk, majd egy kevés olívaolajjal és sóval készre főzzük a tésztát.
Az uborkát, a feta sajtot kockára vágjuk, az olívabogyót felvágjuk, a lilahagymát felaprítjuk. (A koktélparadicsomokat egyben is hagyhatjuk, a nagyobb darabokat pedig ketté is vághatjuk.)
Az egészet összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a petrezselymet és az oregánót, ezután meglocsoljuk olívaolajjal. Ízlés szerint a kifacsart citrom levével meglocsoljuk.
1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön, majd fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…
Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…
Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…
Emlékszel a kilencvenes évekre? VHS a tékából, pasztellszínű görkorcsolya, Spice Girls kazetta a walkmanben, és…
Van egy illat, ami bármilyen időjárásban nyarat varázsol a levegőbe: a lassan karamellizálódó BBQ szószé.…
A hajnali és késő esti repülőjáratok nem ritkák – sőt, sokan tudatosan választanak ezek közül,…