Fotó: Farm Fresh To You
A csicsókakrémleves finom, gyorsan elkészíthető és egészséges fogás, ami jó szolgálatot tesz a rohanós hétköznapokon, amikor nem sok idő jut a főzésre.
Csicsókából szinte bármit készíthetünk, legyen szó köretről, főzelékről, főételről vagy épp levesről. A csicsókakrémleves olyan tápláló, hogy önmagában is megállja a helyét, tele van káliummal, kalciummal, magnéziummal, foszforral és cinkkel, a vitaminok közül pedig C-, B1-, B2-vitaminnal.
A levest a tejszín lágyítja, az pedig már csak hab a tortán, hogy mindössze 30 perc alatt elkészül, így a rohanós hétköznapokon sem okozhat gondot az elkészítése.
ízlés szerint bors (frissen őrölve)
A csicsókát meghámozzuk, majd folyó víz alatt körömkefével átdörzsöljük. A krumplit szintén meghámozzuk, megmossuk.
Vajon apróra vágott fokhagymát és vöröshagymát párolunk, majd beletesszük az összevágott csicsókát és a burgonyát, utána pedig felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
Ha a csicsóka megfőtt, beleöntjük a tejszínt, majd botmixerrel pürésítjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A legvégén hozzáadjuk a vízzel kikevert keményítőt is. Folyamatosan kavargatva összefőzzük. Csicsókachip-szel vagy reszelt sajttal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A fehérje az egyik legtöbbet emlegetett tápanyag lett az utóbbi években – és joggal. Nem…
A reggeli az az étkezés, amelyről a legtöbb vita folyik. Egyék, ne egyék az ember…
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Adag: 6 személy Van egy…
Elkészítési idő: 20 perc | Adag: 8–10 személy Van valami a coleslaw-ban, ami sosem megy…
Az ülő életmód ma már sok ember mindennapjainak része, különösen irodai munkavégzés során. A hosszú…
A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően…