A dinnye egészséges, a dinnye finom, a dinnye a meleg nyári napokon az egyik legjobb szomjoltó, mely rengeteg vizet tartalmaz. Egy nagycsalád háziasszonya 10 kg körüli dinnyével szeret a vásárlásból hazatérni – nem mindegy, hogy ezt mennyiért veszi.
A dinnyét jó esetben közvetlenül a termelőtől vesszük, de gyakoribb, hogy egy kereskedő közvetítésével jutunk hozzá, aki pedig sokszor egy újabb közvetítőtől, a felvásárlótól szerzi be. Belátható, hogy ha minden szereplőnek az az érdeke, hogy keressen az üzleten, az növeli az árat. Van azonban egy másik logika is: a kereskedő azt szeretné, ha a vevő nála vásárolna (és ha már az olcsó dinnye miatt betér az üzletbe, nála vásároljon mást is), ezért igyekszik alacsonyan tartani az árat. A felvásárlónak is az az érdeke, hogy a kereskedő nála vásároljon, ezért alacsony áron igyekszik beszerezni a dinnyét. Ráadásul elég csak egyetlen üzletláncban olcsó dinnyét árulni ahhoz, hogy máshol csökkenjen a forgalom.
Nem véletlen, hogy mind az agrárgazdasági kamara, mind a dinnyetermelők egyesülete elítélte az egyik kiskereskedelmi lánc általuk árletörőnek tartott 99 forintos dinnyeakcióját. Szerintük a 150 és 200 Ft/ kg közötti fogyasztói ár a reális. Az egyesület arra kéri a dinnyetermelőket, álljanak ki magukért, és fogjanak össze. Mi, vásárlók pedig gondoljunk bele, mitől annyi az annyi, és igyekezzünk közvetlenül a termelőtől vásárolni – ha már fair trade dinnye nem létezik.
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…