2019-ben ötödik alkalommal kerül megrendezésre a sóletfesztivál a népszerű zsidó gasztrofesztiválon a belváros szívében, a Kazinczy utcában.
A résztvevők nemcsak 3 különböző ország sóletjét, hanem számos más tradicionális zsidó ételt és italt is megkóstolhatnak, melyek mind szigorúan kóserek a rabbinátus által ellenőrizve. Ezen túl bepillantást nyerhetnek a kóser konyha és zsidó élet rejtelmeibe.
Az egész napos fesztiválon a gasztronómiai élmények mellett Király Viktor és zenekara valamint további élő koncertek, gyermekfoglalkozások és színes kulturális programok várják az érdeklődőket.
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…