Az angol reggeli igencsak megosztó, egyesek imádják, mások – leginkább a bab miatt – nem rajonganak érte. Mi az előbbi táborba tartozunk, szerintünk nincs is jobb, mint egy igazán bőséges, sós reggelivel indítani a napo!
Az angolok aztán valóban betartják azt az elképzelést, miszerint a reggeli a nap legfontosabb része. Náluk a tradicionális reggeli olyan gazdag, hogy gyakorlatilag elmehetne ebédnek is. Ez gyakorlatilag a követezőből fakad: az angolok hisznek benne, hogy a reggel kifejezetten jót tesz a gyomornak, ha meleg ételt eszünk, így fontos, hogy melegen tartsuk az elkészült reggelit.
Mutatjuk, hogyan készül egy igazi kontinentális tál!
Egy serpenyőben megsütjük a baconszeleteket, és mellérakjuk a véres hurkát, plusz a kolbászt is. Ha megsültek, kiszedjük őket, és felhasználásig állni hagyjuk.
Ugyanabban a serpenyőben vajat olvasztunk, amiben megsütjük a gombát és a paradicsomot. Amikor készen vannak, ugyanúgy kiszedjük, és félretesszük, ahogy a húsokkal is tettünk.
Egy kis lábosban felmelegítjük a paradicsomszószos babot.
A serpenyőnkben újabb adag vajat olvasztunk, és egy tojás felhasználásával tükörtojást készítünk.
Egy nagy tányéron szépen csinosan elrendezünk mindent, és pirítóst kínálunk mellé. Kész is a hamisítatlan angol reggeli.
Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…
Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…
Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…
Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…
Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…
Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…