Foto:allreceipes.com
Vajas krémes sűrű tökleves, ami télen-nyáron az egyik kedvencünk. Ez a recept egy maroknyi egyszerű összetevőt tartalmaz csupán, viszont a leves íze és krémessége örökre emlékezetes marad.
Hozzávalók:
4 evőkanál vaj
2 kisebb hagyma, apróra vágva
2 szár zeller, apróra vágva
2 közepes sárgarépa, apróra vágva
4 közepes burgonya, kockára vágva
1 nagy tök – meghámozva, kimagozva és felkockázva
só
őrölt fekete bors
Olvasszuk fel a vajat egy nagy lábosban. A hagymát, sárgarépát, zellert, a burgonyát és a tököt tegyük tegyük bele, keverjük össze, pirítsuk megenyhén barnára, körülbelül 5 perc alatt. Felöntjük annyi vízzel vagy zöldség alaplével, hogy teljesen ellepje. Közepes lángon felforraljuk. Ezután fedő alatt, alacsonyabb lángon 40 percig pároljuk.
Amint megpuhultak a zöldségek, turmixoljuk össze. Ha túl sűrű lenne, kicsi vizet vagy zöldség alaplét önthetünk hozzá. Sózzuk, borsozzuk.
Jó étvágyat kívánunk!
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…