A kapszulás kávé kényelme vitathatatlan: egyetlen gombnyomással kávéházi minőségű ital kerülhet a csészénkbe. De mi a helyzet a környezetvédelemmel? A Nespresso kapszulák évek óta a viták középpontjában állnak – sokan kérdezik, mennyire fenntartható a rendszer. Most 5 gyakran feltett kérdésre adunk választ.
Az alumínium a legjobb védelmet nyújtja a kávénak: megóvja a fénytől, a levegőtől és a nedvességtől, így a kávé friss marad. Ráadásul az alumínium az egyik legtöbbet újrahasznosított anyag a világon, amely a folyamat során sem veszít minőségéből. A valaha előállított alumínium kb. 75%-a ma is használatban van.
A Nespresso gépek pontosan annyi kávét, vizet és energiát használnak, amennyi egy csészéhez kell – semmivel sem többet. Ez csökkenti a pazarlást, ami a tudatos fogyasztás alapja. A kiegészítők csomagolásának több mint 90%-a újrahasznosított anyagból készül, és a kapszula is visszagyűjthető.
A Nespresso világszerte visszagyűjtő hálózatot épített ki. Magyarországon a Boutique üzletekben, a Media Marktban, vagy akár a futárnak visszaadva is leadhatók a kapszulák. 2024-ben a becsült globális visszagyűjtési arány 35% volt – a cél ennek további növelése.
Az alumínium új életet kap: lehet belőle dizájntermék, kerékpárváz, óra, de Svájcban például e-bike is készült 1344 kapszulából. A kávézacc sem vész kárba: Magyarországon például Debrecenben komposztként hasznosítják, vagy a Pannonhalmi Főapátság levendulaföldjein alkalmazzák.
A kapszulák csak a történet egyik fele. A legnagyobb környezeti hatás a kávétermelésből származik. A Nespresso AAA Sustainable Quality™ Programja több mint 168 000 kávétermelővel dolgozik együtt, hogy regeneratív módszerekkel termeljenek. 2024-re a zöldkávé 83%-a már ilyen fenntartható farmokról származott.
Egyetlen visszajuttatott kapszula is számít. A Nespresso célja, hogy a kapszulás kávé kényelme mellett a fenntarthatóság is valódi érték legyen – a kapszulák újrahasznosításától a farmerek támogatásáig.
Ha bővebben érdekel, érdemes elolvasni a Nespresso The Positive Cup 2024 Progress Report összefoglalóját.
Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…
Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…
A sajt és az egészség nem mindig szerepel ugyanabban a mondatban. Sokan automatikusan a zsírt,…
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 50–55 perc | Hűlési idő: kb. 45 perc…
A Gatorade neve hat évtizede szinte szinonimája a sportitalnak. Az élénksárga, narancs és kék flakonok…
A fehérje az egyik legtöbbet emlegetett tápanyag lett az utóbbi években – és joggal. Nem…