Ha Szerencset egyetlen képben kellene bemutatni, a szerencsi Rákóczi-várat választanánk a szerencsi Vár csokoládé sorozatból. Szerencshez ugyanis két dolog kötődik elválaszthatatlanul: a vár és a csokoládé. E kettőt egyesíti a várban található múzeumban a helyi csokoládégyártás történetét bemutató kiállítás, valamint az augusztus 22-25. között rendezendő 12. Országos Csokoládé Fesztivál, melynek a vár az egyik helyszíne.
A szerencsi Rákóczi-vár 460, a szerencsi csokoládé majd’ 100 éves múltra tekint vissza. A vár a XVI. század végén került a császártól a Rákóczi-család birtokába, a XVIII. század eleji Rákóczi-szabadságharc után vissza a császárhoz, majd a Szirmay családhoz, akik 1945-ig lakták. Utánuk a várban irodák és magánlakások kaptak helyet. Ma már várként látogatható, itt működik a Zempléni Múzeum. Kiállításából megtudhatjuk, hogy a szerencsi üzemet az alapítástól az államosításig vezető svájci származású élelmiszeripari mérnök, Liechti Frigyes a csokoládégyárat az ország legnagyobbjává fejlesztette. A „cicás” kakaópor és a táblás csokoládék a kezdetektől kapható szerencsi termékek.
A Csokoládé Fesztivál 4 napján a 4 színpadon zajló koncertek és előadások bármelyik fesztivál programját adhatnák. Hogy csokoládéfesztiválról van szó, mégsem csak egyes kísérőrendezvények nevéből derül ki (Szerencsi Csoki Kupa sakkverseny, Bon-bon Kupa ultis találkozó): a vár színházterme Csokoládébarlanggá alakul, ahol ezúttal nem történeti emlékeket, hanem a csokoládégyártók kiállítását járhatjuk körbe (édességbemutatókkal és -kostolókkal). De jut kiállítás a Turisztikai Központba is, ahol világrekord méretű csokoládé szobrokat csodálhatunk. A legtöbb csokoládé természetesen a gyerekeknek jut, akik nem csak a várkert csokoládé kalandparkját élvezhetik: a sportcsarnokban cukrásztanodában okosodhatnak és csokoládéval kézműveskedhetnek.
Fotók forrása: Kirandulastippek.hu, Szerencsi Válasz
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…