II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja a sajtimádók Mekkája, amely október 19-én Budapesten már második alkalommal mutatja be a világ legjobb sajtkülönlegességeit.
Ha neked is mindegy, hogy érlelt, félkemény vagy kékpenészes, akkor semmiképp ne hagyd ki az október harmadik hétvégéjén megrendezett fesztivált. 400 különböző sajtot kóstolhatunk 25 különböző országból, de szomjasak sem maradunk, erről a finom, minőségi borok fognak gondoskodni.
A sajtfesztivál szervezőinek nem titkolt célja, hogy a sajtok minél nagyobb népszerűségnek örvendjenek, emellett megmutatják a nagyérdeműnek a legfinomabb külföldi sajtokat. Sőt, mi több sajtversenyeknek is részesei lehetnek az oda látogatók. Ez maga a sajtmennyország, nemde?
A legkisebbektől a legnagyobbakig mindenki megtalálhatja a neki illő programokat. A picik többek között jelmezes animátorok segítségével barangolhatnak a kalandpályán, de lesz itt tehénfejő verseny és interaktív mini sajtüzem, ahol kipróbálhatjuk a sajtkészítés rejtelmeit. Szakmai előadások és szórakoztató programok színesítik majd a fesztivált, mindezeket pedig Fűzi Gábor bárzongorista, a Beet Project és a Budapest Bar kíséri a nap folyamán.
A részletes programért látogassatok el a szervezők honlapjára: http://sajtfesztival.com/
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…