Ne maradj le Magyarország legnagyobb nemzetközi street food fesztiváljáról, ami ezen a hétvégén kerül megrendezésre Budapesten!
Szeptember 21 és 22 között az Andrássy út food truckokba burkolózik, ahol a világ legkülönbözőbb ételeivel találhatjuk szembe magunkat. Ebben az (íz)kavalkádban tuti hogy nem maradunk éhesek, lesz itt mexikói, belga, koreai ételkülönlegesség, de az igazi nápolyi pizzát is kipróbálhatjuk egyenesen a legnagyobb séfek konyhájából.
A hazai ízek kedvelőiként sem kell azonban csalódnunk, a magyar Mangalica Egyesület jóvoltából mangalicából készült ételek is felsorakoznak majd. A Japánban meglepően nagy népszerűségnek örvendő és kuriózumnak számító sertésfajta manapság itthon kevésbé elterjedt, ezért nem titkolt szándék ezen ételek népszerűsítése is a Street Food Fesztivál során.
Ezen kívül az is kiderül, hogy a több mint 50 felsorakozó food truck közül ki viheti majd el a Hungarian Street Food Awards kitüntetéseit. A díjakat nyolc kategóriában osztja majd ki a szakmai zsűri, de a fesztiválra ellátogatóknak is lesz beleszólásuk az eredményekbe, így az önjelölt gasztro-guruk is szóhoz juthatnak majd. Mindezek mellett azt is megtudhatjuk, hogy ki képviselheti majd Magyarországot a Malmöben megrendezésre kerülő európai döntőben.
A nyertesekről szeptember 21-én (szombaton) 16:00-kor rántják majd le a leplet a fesztivál területén.
Nyitva tartás:
09.21. Szombat: 10:00-2400
09.22. Vasárnap: 10:00-22:00
A további részletekért látogassatok el a rendezők hivatalos honlapjára: http://foodtruckshow.hu/
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…