Hatalmas lendülettel robbant be a piacra a forró levegővel dolgozó airfryer, amely különösen az egészséges és fenntartható életmód hívei között vált a hétköznapok elengedhetetlen kellékévé. Az elmúlt hetekben a Tefal Easy Fry & Grill & Oven nevű forrólevegős sütőjét próbálhattuk ki, amellyel nem csak rántott, bundázott finomságokat készíthetünk minimális olaj felhasználásával, de akár grillezhetünk és párolhatunk is a segítségével.
Az utóbbi években a gyártók egymást túllicitálva igyekeznek azon, hogy minél nagyobb teljesítményt tudjanak belesűríteni az airfryerekbe. A forrólevegős sütő Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, nem véletlenül, hiszen egy kompakt, kis méretű konyhai készülékben minimális olaj felhasználásával készíthetünk finom, egészséges ételeket a keringetett meleg levegő segítségével.
Itt érdemes megjegyezni, hogy a hagyományos sütők-tűzhelyek új modelljei, valamint a beépíthető sütők jóformán mindegyike képes a forró levegő keringetésére, igaz a technológia némileg különböző: míg a sütő hőlégkeveréssel, addig az airfryer hőlégbefújással végzi a munkát. A forrólevegős készülék valódi előnye tehát nem is feltétlenül ebben, hanem kompakt, kis méretű kialakításában rejlik, aminek köszönhetően kisebb adagoknál lényegesen takarékosabb a használata a mindennapokban. További előnye, hogy szinte azonnal működésre kész, nincs felesleges várakozási idő, míg a készülék felfűt, arról nem is beszélve, hogy kompakt kialakítása révén akár a nyaralásra is kényelmesen magunkkal vihetjük.
A Tefal Easy Fry & Grill & Oven (kódnevén FW501815) sok versenytársával ellentétben egy nagyon sokoldalú készülék, ugyanis nem csak az olajban sült ételek készítését tudjuk kiváltani vele, de grillezhetünk és száríthatunk is a segítségével. A sütő összesen 1.7 kg kapacitású, amely bőven elég egy 1-2 fős háztartás kiszolgálására, akár egy kisebb grillcsirkét is megsüthetünk benne, de grill zöldségeket és desszertet is elkészíthetünk a segítségével. Összesen nyolc előre megadott programmal – hasábburgonya, csirke, hús, halak, pizza, torta, szárítás, grillezés – rendelkezik, amelyeket a digitális kijelzőn tudunk beállítani. A készülék a kiválasztott programhoz igazodva beállítja a szükséges hőmérsékletet és időt, ám amennyiben mi magunk állítanánk be ezeket, természetesen erre is megvan a lehetőségünk.
Ami szintén elvitathatatlan előnye az airfryernek, hogy kifejezetten egyszerű a tisztítása, a fiók és a rácsok mosogatógépben is moshatók, és a tapadásmentes bevonatuknak köszönhetőn nem ég rájuk az étel, így a bosszantó kapargatástól is megkímélhetjük magunkat.
A készüléket működés közben is kinyithatjuk, ami azért is fontos, mert nincs benne lapát, ami megkavarhatná az ételt, így nekünk magunknak kell időnként megrázogatni, megforgatni a fogást. Itt érdemes megjegyezni, hogy sok mai airfryer már rendelkezik olyan funkcióval, amely jelzi, ha meg kell rázogatni az ételt, a Tefal forrólevegős sütője azonban nem rendelkezik ezzel a képességgel.
És most jöjjön a lényeg, nézzük meg mire képes élesben a Tefal Easy Fry & Grill & Oven. A tesztidőszak alatt öt különböző ételt készítettünk el benne: krumplit és karajt sütöttünk, valamint padlizsánt, gombát és sajtot grilleztünk a segítségével. A sütéshez mirelit krumplit használtunk, itt kifejezetten pozitív meglepetés volt, hogy a szokásos puha, löttyedt hasábok helyett kívül ropogós, belül puha krumplikat kaptunk. Bár egy kisebb grillcsirke is elfért volna az eszközben, mi a sertéskaraj mellett tettük le a voksunkat, és milyen jól tettük, mert a hús tökéletesen szaftosra és puhára készült, miközben ízletes kéreg is képződött a tetején. Mindezek mellett padlizsánt, sajtot és gombát is grilleztünk a készülékben, utóbbi különösen zamatosra sikerült: gyorsan átsült, puha és lédús maradt, miközben megtartotta azt a kellemes gombaízt, amiért annyira szeretjük ezt az alapanyagot.
A Tefal Easy Fry & Grill & Oven letisztult külseje és a gondos dizájn egyből elnyerte tetszésünket, és a külcsín mellett a belső tulajdonságokkal is elégedettek voltunk, jó állagú, ízletes ételeket készítettünk el a segítségével. A minőség árát megkéri a gyártó (körülbelül 70 és 77 ezer forint között szerezhető be a magyar piacon), ám az általuk kért összeg sokak számára így is elfogadható, ugyanis néhány kényelmi funkció hiányától eltekintve a Tefal forrólevegős sütője tökéletesen meggyőzi a vásárlót az airfryerek létjogosultságáról.
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…