Categories: GasztoTech

Vákuum tarja frissen az italokat a Philips turmixgépében

A Philips legújabb turmixgépe a vákuum segítségével képes csökkenteni a kehelybe kerülő alapanyag oxidációját. 

Köztudott, hogy a felvágott almaszeletek rövid időn belül elszíneződnek, bebarulnak, ennek oka a növényi sejtek és az oxigén találkozása, amit oxidációnak nevezünk. Azt azonban kevesen tudják, hogy ez a folyamat azonnal csökkentheti a felszabaduló vitaminok és ásványi anyagok tápértékét is, és ez igaz a turmixgéppel történő keverésre is.

A vákuumtechnológia relatíve újdonságnak számít a turmixgépek piacán, előnye, hogy a segítségével frissebbek maradnak a kehelybe kerülő alapanyagokat, mivel csökkenti azok oxidációját. A Philips turmixgépe is vákuumos megoldással dolgozik, a turmixolás előtt kiszippantja az összes levegőt a kehelyből, így – a cég saját elmondása szerint – nyolc óra elteltével háromszor annyi C-vitamint őriz meg a hagyományos turmixgépekkel összehasonlítva.

A Philips vákuumturmix erőteljes, 1400 wattos motorral és 35000 fordulat/perc fordulatszámmal működik, ezáltal még az olyan kemény összetevőkkel is megbirkózik, mint a jég. 2 literes, tritán kopoliészterből készült kehely 1,8 literes működési kapacitással rendelkezik, így több személy számára is könnyen készíthetünk turmixokat. Emellett egy kiegészítő palack is érkezik az egységcsomagban, amelyben könnyedén magunkkal is vihetjük a az elkészült smoothie-kat.

A Philip vákuumos turmixgépe a magyar piacon is elérhető, a termék ajánlott fogyasztói ára 119 999 forint.

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

21 óra ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

21 óra ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

21 óra ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

21 óra ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

2 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

2 nap ago