Gasztroturizmus

Profi kosárlabdázó mentette meg a magyar éttermet a bezárástól

Larry Nance Jr. NBA-kosárlabdázó felajánlásának köszönhetően megmenekült a clevelandi Balaton étterem a bezárástól. 

Nance 10 ezer dollárral (3 millió forinttal) támogatta a Clevelandben található Balaton éttermet, amely óriási segítség volt a szorult helyzetben lévő bisztró számára. Erről Vujity Tvrtko posztolt a Facebookon, aki elmondta, hogy az étterem tulajdonosa gyűjtést rendezett, hogy ne keljen bezárnia 64 éve fennálló vendéglátó egységét. Az Egyesült Államokban ismert szokásnak számító „gyűjtés” kitűzött célja 60.000 dollár, tehát nagyjából 18.000.000 forint volt, amely körülbelül egy évre lett volna elegendő tartalék.

Az adományok szép fokozatosan érkeztek, amikor jött a slusszpoén: a Cleveland Cavaliers sztárja, az NBA egyik ismert profi kosárlabdázója, Larry Nance Jr. 10 ezer dollár adománnyal segítette meg az éttermet, hogy a jövő héten is kapható legyen Clevelandben a fokhagymás lángos, a marhalábszárpörkölt és a gulyásleves. A 27 éves sportolónak nincsenek magyar gyökerei, de fontosnak tartotta, hogy a városa éppoly sokszínű maradjon, mint amilyen a koronavíris-járvány előtt is volt.

Clevelandnek egyébként különleges kötődése van hozzánk: először a XIX-ik század második felében érkeztek ide magyarok, aztán a vesztes világháború és Trianon után még többen keresték itt a boldogulásukat; mígnem az 1956-os forradalom leveresét követően ismét tömegek telepedtek le az Ohio állambéli városkában.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

6 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago