Fotó: Beer Merchants
A bajor söreiről ismert Paulaner még az idén új éttermeket kíván megnyitni Magyarországon.
A 25 évvel ezelőtt alapított, bajor sörspecialitásokat kínáló Paulaner világszerte több mint 50 éttermet üzemeltet, többek között Kínában, Oroszországban, Indonéziában, Szingapúrban, Tajvanon, Azerbajdzsánban, Makaóban és természetesen Németországban. A hálózat éttermei Magyarországon is megtalálhatóak, idén pedig újabb vendéglátóhelyekkel bővül az itthoni Paulaner éttermek sora.
A Paulaner nem egy hagyományos étterem koncepciót kíván követni, hanem olyan egységben gondolkozik, amely ötvözi a mai bárok, sörözők megjelenését a hálózat hagyományaival. Az éttermek kínálatáról egyelőre annyit tudni, hogy az autentikus bajor fogások, világszerte ismert és népszerű ételek és a helyi specialitások kapnák a főszerepet, olyan formában, hogy a felkínált sörökkel is teljes harmóniát alkossanak.
A Paulaner söröket a mai napig kizárólag Münchenben főzik és palackozzák, történetük pedig egészen a 17. század kezdetére nyúlik vissza.
[sc name=”facebook” ]
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…