Hírek

A gyermekkor ízei: sütés nélküli kekszszalámi

A kekszszalámi igazi retró édesség, de nekünk a mai napig bérelt helye van a kedvenc sütemények listáján. Ha nektek is, akkor készítsétek el a következő recept alapján!

Ennél a süteménynél az sem elhanyagolható szempont, hogy az alaprecept hozzávalóit szinte biztos, hogy megtalálod a konyhádban. Így egyszerűen is remek választás, de megspékelhetjük dióval, mazsolával, mákkal, kókusszal vagy amivel csak szeretnénk.

Ráadásul ez az a süti, ami akkor is sikerül, ha előtte még a konyha közelében sem jártunk. Elég klasszul hangzik, nem igaz?

Hozzávalók

  • 300 g háztartási keksz,
  • 1 kockamargarin,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 300 g tejcsokoládé,
  • 200 ml tej,
  • rum eszencia

Kb. a keksz egynegyedét ledaráljuk a többi felét meg kézzel darabokra törjük. Utána tűzre tesszük a margarint, a csokoládét, a tejet és addig kavargassuk amíg elolvad azután beletesszük a rumot.

Ha kész beleöntjük a darált meg a darabolt kekszet és összekeverjük.

Ezután kiterítjük fóliára és feltekerjük, szalámi formájúra. Betesszük a hűtőbe kb. 5 órát és szeletelve (5mm) tálaljuk.

Borítókép forrása: Mindmegette

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

1 hét ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

2 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago