Hírek

A gyermekkor ízei: sütés nélküli kekszszalámi

A kekszszalámi igazi retró édesség, de nekünk a mai napig bérelt helye van a kedvenc sütemények listáján. Ha nektek is, akkor készítsétek el a következő recept alapján!

Ennél a süteménynél az sem elhanyagolható szempont, hogy az alaprecept hozzávalóit szinte biztos, hogy megtalálod a konyhádban. Így egyszerűen is remek választás, de megspékelhetjük dióval, mazsolával, mákkal, kókusszal vagy amivel csak szeretnénk.

Ráadásul ez az a süti, ami akkor is sikerül, ha előtte még a konyha közelében sem jártunk. Elég klasszul hangzik, nem igaz?

Hozzávalók

  • 300 g háztartási keksz,
  • 1 kockamargarin,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 300 g tejcsokoládé,
  • 200 ml tej,
  • rum eszencia

Kb. a keksz egynegyedét ledaráljuk a többi felét meg kézzel darabokra törjük. Utána tűzre tesszük a margarint, a csokoládét, a tejet és addig kavargassuk amíg elolvad azután beletesszük a rumot.

Ha kész beleöntjük a darált meg a darabolt kekszet és összekeverjük.

Ezután kiterítjük fóliára és feltekerjük, szalámi formájúra. Betesszük a hűtőbe kb. 5 órát és szeletelve (5mm) tálaljuk.

Borítókép forrása: Mindmegette

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

1 nap ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

1 nap ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

2 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

2 nap ago