Egy gyors finomság: krémes gyümölcsrizs

Mindig szeretünk valami egyszerű finomságot összedobni az ebéd vagy a vacsora utánra. A gyümölcsrizs éppen ilyen, mutatjuk hogyan készítheted el.

Végy egy bögre rizst, tejet, fűszereket és már kész is van az isteni krémes gyümölcsrizs. Ráadásul, ha jó alapanyagokat használunk, és kevés cukrot, akkor sokkal kevésbé hizlaló édességet kapunk, mint a többség.

Egyszerű és mutatós desszert, ráadásul úgy díszítjük, ahogy csak szeretnénk. Ha mindenen kész, mentalevelet is tehetsz bele, igazán kellemes aromát ad majd neki, de a tetejére is teheted díszítésképpen! Fahéjjal megszórva pedig megkoronázhatjuk a mesterművet.

Ha meleg  van, ha hideg, egy bögre krémes gyümölcsrizs mindig jól fog esni.

Minél több friss gyümölcsöt teszünk bele, annál finomabb lesz a gyümölcsrizs.

Hozzávalók

  • 2 dl víz
  • 20 dkg rizs
  • 5 dl tej
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 4 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • 3 ek cukor (kristály)
  • 20 dkg eper
  • 20 dkg szeder
  • 5 dkg vaj (vagy margarin)

 

A rizst átválogatjuk, megmossuk és 2 dl forrásban lévő vízbe dobjuk. Néha megkeverjük és addig főzzük, amíg a vizet fel nem szívja.

Hozzáöntjük a tejet, beletesszük a csipet sót és a vajat. Beleszórunk 2 csomag vaníliás cukrot és 3 evőkanál kristálycukrot. Lefedve 3-4 percig forraljuk, majd lekapcsoljuk a főzőlapot és fedő alatt, a gőzben hagyjuk megpuhulni.

A tejszínt 2 csomag vaníliás cukorral  habbá verjük, ha szükséges habfixálóval segíthetünk javítani az állagán.

A kihűlt tejberizsbe keverjük.

Kép forrása: youtube.com

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Miért nem működnek a divatdiéták hosszú távon? – Amit a táplálkozási szakértők tényleg ajánlanak

Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…

2 nap ago

Miért vagyok reggelente fáradt, ha eleget aludtam? – Lehet, hogy nem kávéra van szükséged, hanem vízre

Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…

2 nap ago

Michelin-csillagos élmények egy koppintásra – az Apple Maps új funkciója tényleg megkönnyíti az életünket?

Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…

6 nap ago

Nyomj egy gombot – és máris a nyár közepén vagy!

Emlékszel a kilencvenes évekre? VHS a tékából, pasztellszínű görkorcsolya, Spice Girls kazetta a walkmanben, és…

7 nap ago

A titok a szószban rejlik – így készül az igazi Kansas City BBQ szósz otthon

Van egy illat, ami bármilyen időjárásban nyarat varázsol a levegőbe: a lassan karamellizálódó BBQ szószé.…

2 hét ago

Mire figyelj, ha éjszaka vagy hajnalban indul a géped?

A hajnali és késő esti repülőjáratok nem ritkák – sőt, sokan tudatosan választanak ezek közül,…

2 hét ago