BBQ szósz házilag? Naná! Akinek elege van a bolti műanyagokból, az ne is keressen tovább, ugyanis a legjobb helyen jár! Egyik kedves olvasónk beküldött receptjét szeretnénk most közreadni nektek.
Mára a legtöbb grill party elengedhetetlen kelléke az enyhén édeskés-savanykás BBQ szósz. Mihamarabb felejtsük el azonban a bolti gejl és ragacsos egyedeket, hiszen mi magunk is elkészíthetjük! Ráadásul nemcsak grillhúsokhoz passzol, hanem más húsok, halak és zöldségek pácolásához is remek. Nem is ragozzuk tovább, jöjjön a lényeg! Voilá!
Két fej hagymát apróra vágunk és a fokhagyma gerezdekkel is hasonlóan járunk el. Rádobjuk őket az olívaolajra, és hagyjuk lepirulni. Most a barna cukron a sor, már kezdődhet is a karamellszálódás!
Aztán jöhet is a többi! Adhatjuk is szépen hozzá az alapanyagokat: a ketchupot, a Worcester szószt, a mustárt. Ezután következik a lé-szekció: az almalé, a narancsé, valamint a barna sör! Utána következhet az ecetet, majd kövesse ezt a chili, a só és a bors, természetesem ízlés szerint. Jó magyar módjára rakhatunk bele pirospaprikát, bár ezt meghagyjuk válaszható opciónak.
Elég klasszul hangzik, nem? Köszönjük a hiánypótló cikket lelkes olvasónknak, mi nem is tétlenkedünk tovább, megyünk is kipróbálni!
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…