A környezettudatos életmód lényeges eleme, hogy csökkentsük, pontosabban minél alacsonyabban tartsuk a klímaváltozásért felelős szén-dioxid kibocsátását. Az autóhasználat mellőzésével, helyi (nem utaztatott) termékek vásárlásával, az energiával takarékoskodva vagy alternatív energiaforrásokat használva tehetünk környezetünk védelméért. Ha pedig „bűnözünk” – tegyük jóvá.
A környezeti kár értékét karbon-lábnyomban mérik: ez a mutatószám jelzi egy rendezvény, egy termék, egy iroda, vagy akár egy utazás – közvetlen és közvetett – üvegházhatású gáz kibocsátását. S mivel az is tudható, egy fa mennyi széndioxidot képes megkötni, kiszámolható, hogy az okozott kár hány fa ültetésével kárpótolható, semlegesíthető. A gödöllői GreenDependent szolgáltatása erre épül és magánszemélyek is igénybe vehetik: kiszámolják például egy utazás során megtett, a környezetet igen megterhelő repülőút karbon-lábnyomát, és hogy ez hány fa ültetésével semlegesíthető. A megrendelő finanszírozza, a szervezet pedig beszerzi és elülteti a fákat. A fákat – amelyek őshonos magyar gyümölcsfák, és oktatási intézmények kertjébe kerülnek. Így az iskolások is megfigyelhetik a gyümölcsfák életciklusát, s nem utolsó sorban – akár egy közös feldolgozás után – meg is ehetik a finom gyümölcsöket. Vagyis mindenki jól jár.
Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…
Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…
Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…
Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…
Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…
Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…