Hírek

Esküdt ellenségünk: a moly

A moly hernyójának kamrai készletekben tett kártételeit minden háziasszony jól ismeri: összeragadt szemek, pókhálófonálhoz hasonló „fátylak”, dohos szag. Sokan rácsodálkoznak, hogy a ruhákat és az élelmiszereket nem ugyanaz a moly dézsmálja, de az végképp nem közismert, hogy 2.200 molylepkefaj létezik, és ebből 170 kártevő.

A gyapjút előszeretettel tönkretevő ruhamoly egy molylepkefaj, de ez egyben egy család neve is. Meglepő módon a molylepkék e családjába tartozik a raktári gabonamoly, melyet a legveszedelmesebb raktári kártevő molylepkék között tartanak számon, amely a gabonafélék minden faját és fajtáját károsítja, a szemes gabonát éppúgy, mint a lisztet. (De a száraztésztában, szárított növényeken, olajmagvakon is megtalálható, a szárított gombáról nem is beszélve.)

A kamrában leginkább a köznapi nyelven élelmiszermolynak nevezett aszalványmoly, készletmoly és lisztmoly fordul elő. A lisztmoly elsősorban a lisztet károsítja, de más élelmiszert sem vet meg, társai pedig kifejezetten mindenevők (erről a háziasszonyok hosszan tudnak mesélni): a „szokásos” gabonaféléken kívül az aszalt gyümölcsöt, mogyorót, fűszerféléket, csokoládét és más édességeket is „megtámadják”. Ráadásul egész éven át folyamatosan „újratermelik” magukat

A moly elleni harcban a védekezés elég reménytelennek tűnik annak fényében, hogy egyetlen nőstény aszalványmoly lepke naponta akár száz petét is rakhat, amelyek 4-5 nap múlva már enni kezdenek, és ártatlan báb állapotuk is csak egy hétig tart. (Aztán lepkék lesznek és petéket raknak…)

Ebből következik, hogy a legjobb védekezés ebben az esetben is a megelőzés: a kamra szárazon tartása, szellőztetése, ecetes átmosása. A jól záródó dobozok meggátolják a moly bejutását – de ha már benne voltak a peték például a lisztben, elvesztettük a csatát. Sokan a babérlevélre esküsznek: tesznek belőle a molyfertőzés veszélyének kitett élelmiszerekbe, például a pirospaprikába. Ha viszont már szállnak a lepkék, a feromon tartalmú molycsapda kiakasztása lehet jó megoldás – reménykedve abban, hogy a molylepke kikelés utáni első útja oda vezet…

Gyenes Zsuzsa

Recent Posts

Banános tiramisu pudinggal – a desszert, ami egyetlen kanállal visszavisz a gyerekkorba

Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…

3 nap ago

Ropogós töltött tojás air fryerben – amikor a klasszikus vendégváró új szintre lép

Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…

4 nap ago

Új limitált színt kapnak a Dyson hajformázók – a nyári napforduló ihlette a Ceramic Apricot és Topaz árnyalatot

A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…

1 hét ago

Marry Me csirkeleves – a krémes olaszos leves, amibe első kanálra beleszeretsz

Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…

2 hét ago

Mandulavaj vs. mogyoróvaj: melyik az egészségesebb választás? Egy dietetikus válasza

Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…

2 hét ago

Pulyka Bolognese – a könnyebb olasz ragu, ami lassan fő és mélyen ölel

Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…

2 hét ago