Hiszitek vagy sem a krumplipüré vegán formában is ugyanúgy működik, így nem kell lemondanotok az ízéről.
A klasszikus krumplipüré vajjal és tejjel, esetleg tejföllel készül, így egy cseppet sem mondható vegán ételnek. Számtalan tipp létezik a tökéletes krumplipüré elkészítéséhez – lehet például pirított hagymás vagy megbolondíthatjuk karamellizált körtével – ám a vegán változatokkal jóval kevesebben foglalkoznak, mondván, hogy biztosan nem lehet olyan finom, mint az eredeti. Ez óriási tévedés: mutatunk egy olyan bevált receptet, ahol semmit nem fogtok észrevenni, ha egyébként tejföllel szeretitek a krumplis köretet.
Ez a recept teljesen mentes az állati alapanyagoktól, így a vegetáriánusok mellett a vegán étrenden élők is nyugodt szívvel fogyaszthatják.
1 kg burgonya
2 evőkanál vegán vaj vagy olívaolaj
150 g Dr. Oetker Vegán krém
só
szerecsendió
A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, majd sós, hideg vízben feltesszük főzni.
Ha megfőttek, még melegében tőrjük át alaposan, majd adjuk hozzá a zsiradékot, a vegán krémet, és fűszerezzük ízlés szerint. (A szerecsendiót ne feledjétek, nagyon jó ízt ad neki).
Alaposan dolgozzuk össze az egészet, ha kell még sózzunk utána. Melegen fogyasztva a legfinomabb. (Ha időnk engedi, akkor még egy kis sült fokhagymával is megízesíthetjük.)
Jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ]
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…
A kis- és közepes vállalkozások (KKV-k) számára az ISO 9001 tanúsítvány megszerzése jelentős előnyökkel járhat…