Az avokádókrém egy könnyű mártogatós, amelynek legfontosabb összetevője az avokádó. Az azték eredetű ételt, a guacamolét elsősorban Mexikóban fogyasztják előszeretettetel, de szerte a világon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Nagyon egyszerű elkészíteni és egészséges is! Bemutatjuk a gucamole alapreceptet, és néhány “dúsított” változatát is!
Bolti verzióban semmiképpen nem érdemes vásárolni őket, ráadásul azokban alig van a legfontosabbból: az avokádó. Ne hagyjátok magatokat, hiszen otthon is el lehet készíteni a legfinomabb avokádókrémeket! Mutatjuk, hogyan!
Az avokádó belsejét kikanalazzuk, majd villával összetördeljük, és hozzáadjuk a citrom levét, a tejfölt, a zúzott fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk! Ezután jól összekutyuljuk. A megmosott paradicsomot szintén apróra vágjuk, majd belekeverjük a mártásba. Ezután hütőben egy két órára állni hagyjuk. Isteni lesz a végeredmény!
A hámozott avokádót apróra vágjuk. hozzáaprítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a joghurtot, majd jöhet a só és a bors. Mindezt egy botmixerrel kavarjuk krémes állagúra, majd végül tortilla chipssel tálaljuk! Buen provecho!
A tojásokat néhány perc alatt keményre főzzük, meghámozzuk, félbevágjuk és kiszedjük a sárgáját. Az avokádó húsát egy edénybe tesszük a kikanalazott tojássárgákkal, hozzárakjuk a zúzott fokhagymát, a majonézt, a citromlevet és a római köményt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk! Botmixerrel krémessé kavarjuk, majd a tojásfehérjéket az elkészült avokádókrémmel megtöltjük, és azonnal tálalhatjuk is!
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…