Categories: Hírek

Hamarosan te is elkészítheted Jane Austen kedvenc receptjeit

Martha Lloyd, Jane Austen közeli barátjának írásából a világhíres írónő hétköznapjaiba nyerhetnek betekintést az olvasók. 

Austenék nagy és társaságkedvelő család hírében álltak, rendszeresen jöttek-mentek náluk a rokonok, barátok és ismerősök, így számtalan alkalom adódott a mulatozásra és a nagy lakomákra. Martha Lloyd Jane Austen egyik legkedvesebb barátja volt, aki éveken át élt a családdal a hampshire-i Chawtonban, ahol az írónő leghíresebb regényeit írta. Az utókor nagy szerencséjére Martha-nak egy kicsit sem esett nehezére az írás, a lány ugyanis egy olyan háztartáskönyvet vezetett Austenék hétköznapjairól, amiben a család kedvelt receptjei mellett gyógymódok és italreceptek is helyet kaptak. A regényírónő egyik nagy favoritja például a mézsör volt.

Austen regényeiben kiemelt szerepet kapnak a finom falatok, ám sajnos nem igazán kapunk pontos leírást az ételek elkészítési módjáról, vagy a hozzávalókról. Martha Lloyd írásának hála azonban már nem titok, hogyan készül a Büszkeség és balítélet híres-neves fehér levese, ahogy az sem, mi fán terem az írónő egyik nagy kedvence, a pirított sajt.

A különösen értékes, kézzel írt mű Martha Lloyd’s Household Book címmel jelenik meg júniusban a Bodleian Library Publishingnek hála, és bár magyar megjelenésről egyelőre nem tudni, mi nagyon bízunk benne, hogy a hazai könyvesboltokba is eljutnak majd napjaink egyik legkedveltebb klasszikus szerzőjének finom receptjei.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

1 hét ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

1 hét ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago