Forrás: Betty crocker
Egyre több szokás szivárog be külföldről, ilyenek például a Mikulásváró sütemények, melynek apropóján mutatunk egy isteni csokis keksz receptet.
A mikulásváró desszertek széles tárházából nem könnyű feladat kiválasztani a legfinomabbakat. Ha nálatok is felmerült, hogy milyen sütivel várjátok a Mikulást, akkor mutatunk egy szuper receptet, hogy ne legyen olyan nehéz a döntés.
A csokis keksz elkészítése nem nagy ördöngösség, de azért ne kapkodjuk el, ha igazán finom sütivel akarjuk várni a Nagyszakállút.
A vajat fél perc alatt olvasszuk fel a mikróban, de ügyeljünk arra hogy ne forróra. Ha ez megvan a vajat keverjük habosra a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a tojást.
A lisztet jó alaposan dolgozzuk össze a sóval és a szódabikarbónával, majd forgassuk a masszába.
A végén már nehezen tudjuk keverni, az állaga leginkább a gyurmáéra kell hajazzon. Végül tegyük hozzá a darabokra vágott csokit is.
A tésztából készítsünk kb. 12-16 darab golyót, melyet rendezzünk el egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. Azt el ne felejtsük, hogy a kekszek sütés közben szépen elterülnek majd.
Toljuk előmelegített sütőbe, majd süssük meg a kekszeket 160 fokon körülbelül 12 perc alatt. Vigyázzunk, ha túl sokáig sütjük, akkor a tészta később nem fog megpuhulni.
Hagyjuk szépen a tepsiben kihűlni őket, mert könnyen törnek, és hidegen szedjük át a tányérokra.
[sc name=”facebook” ]
A kolbász az egyik leguniverzálisabb alapanyag, amit a boltban vehetünk. Gyors vacsorához tökéletes, hétvégi reggelihez…
Ismerős az érzés: az ágyban fekszel, az óra éjfél utánra jár, te mégis ide-oda forgolódsz,…
Kevés olyan alapanyag létezik, amely annyira univerzális lenne, mint a rizs. Szinte minden kontinens konyhájában…
Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…
Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…
Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…