Italok

Frissítő levendulás nyári limonádé

A levendulás limonádé stressz-csökkentő, antibakteriális hatású, és nem utolsósorban remek hűsítő a forró nyári napokon. 

A limonádégyártás nem egy bonyolult folyamat, valószínűleg nem okoz semmilyen nehézséget, így kezdők is nyugodtan nekiállhatnak a kísérletezésnek. A levendulás limonádé nemcsak nagyon ízletes, de egészséges is, számos jótékony hatóanyag megtalálható benne, így tökéletes frissítő egy hosszú nap után.

Levendulás limonádé

  • 1,5 liter víz
  • 30 dkg méz
  • 30 g szárított levendulavirág vagy 1 csepp levendulaolaj
  • 6 citrom + 1 a díszítéshez
  • levendula a díszítéshez

 

Felforraljuk a víz felét, majd levesszük a tűzről.  Hozzáadjuk a mézet és a száraz levendulát vagy az olajat.

Körülbelül 20 percen keresztül állni hagyjuk, majd leszűrjük és kancsóba öntjük.

Hozzáadjuk a citromok levét, a maradék vízzel összekeverjük, és a hűtőben pihentetjük.

Citromkarikákkal és levendulavirággal díszítve tálaljuk.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

1 nap ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

1 nap ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

3 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

3 nap ago