Italok

Kávé ami felrobbantotta a TikTok-ot

Dalgona kávé, egy újabb recept amely TikTok trendként indult, és mára az egész netet elárasztotta. Megérdemelten lett a net sztárja? Ennek csak egy módon járhattunk utána, mi is kipróbáltuk! 

Az összeállítása pofátlanul egyszerű, ha van a kezünk közelében instant kávé, cukor (édesítő) és víz. Gyorsabban elkészíthető a segítségül hívjuk a gépi habverőnket, mixerünket. Természetesen a profinak és kitartónak érezzük magunkat, felkészültünk a csukló, az alkar és a bicepszünk edzésére is, akkor egy kézi habverő segítségével is elkészíthetjük, azzal a tudattal kisérve, hogy a végén egy finom pohár hideg, tejszínes kávéval jutalmazhatjuk meg magunkat. Attól függően, hogy mekkora koffein-bombát szeretnél adagolhatsz hozzá több-kevesebb instant kávét. Az alábbi receptünk két adag kellemes lágy ital készítéséhez tökéletes.

Amennyiben te is elkészíttetted ezt a kávés finomságot, úgy kérünk meséld el, hogy tetszett a Facebook oldalunkon egy kommentben.

Hozzávalók:
2 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál instant kávé
2 evőkanál hideg víz
Jég és tej a tálaláshoz

Elkészítés:

Egy közepes tálban keverjük össze a cukrot, az instant kávét és a vizet. Kézi keverővel vagy habverővel addig keverjük, amíg a keverék selymesen sima és fényes nem lesz, majd folytassuk a habverést addig, amíg meg nem sűrűsödik, és meg nem habos formáját (mint a tojáshabnál). (Ha kézi habverőt használsz készülj fel, hogy 8–12 percet vesz igénybe, hogy az optimális habosságot elérje.)

Egy nagyobb üveg pohár 2/3-át tölts fel jéggel és tejjel, majd erre helyezd a kávés habot. Fogyasztás előtt picit keverd össze és már élvezheted is ezt a habos, jeges kávés finomságot!

[sc name=”facebook” ]

Nyers Marcell

Nyers Marcell a Vájling.hu alapítója és szerkesztője.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

21 óra ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

21 óra ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

21 óra ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

21 óra ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

2 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

2 nap ago