fotó: Delish
A baconbe göngyölt burgonya köretként, mártogatóssal pedig gyors, könnyed vacsoraként is tálalható.
Ha már unjuk a rizst, a krumplipürét és a sült krumplit, akkor érdemes valami olyannal gazdagítani a repertoárt, ami változatosabb és izgalmasabb, mint a megszokott hagyományos köretek. A baconbe gyöngyölt krumpli pont ilyen: az ízekben gazdag, ropogós zöldség ideális köret húsok és zöldségek mellé, de önmagában egy finom mártogatós társaságában gyors vacsorának is megállja a helyét.
A burgonyát megmossuk, megtisztítjuk, majd mérettől függően 5-6 darabra vágjuk. Sós vízben félig puhára főzzük őket.
Ezután a krumplit leszűrjük, és amíg még meleg átkenjük a vajjal és sózzuk, borsozzuk, majd minden darab burgonyát egy szelet sonkába csomagolunk, ezt követően pedig egy darab baconbe.
Egy tepsit kiolajozunk, majd beletesszük a burgonyákat, és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük. Meg is forgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Adag: 6 személy Van egy…
Elkészítési idő: 20 perc | Adag: 8–10 személy Van valami a coleslaw-ban, ami sosem megy…
Az ülő életmód ma már sok ember mindennapjainak része, különösen irodai munkavégzés során. A hosszú…
A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően…
A búzaliszt a magyar konyha egyik leggyakoribb alapanyaga – és éppen azért, mert olyan sokszor…
Minden út Rómába vezet – vagy épp itthon Budapestre. Legalábbis ez az élménye sokunknak. A…