Fotó: Vegeta
A camembert krémleves könnyen és gyorsan elkészíthető finomság, igazi kihagyhatatlan recept a sajtimádók számára.
A sajtkrémlevesekben az a jó, hogy mi dönthetjük el, hogy milyen sajtból készítjük, ráadásul a fűszerezés terén is nyugodtan szabadjára engedhetjük a fantáziánkat A camembert krémleves egy a sok, ínycsiklandó sajtkrémlevesek közül, amelyet könnyen és gyorsan összedobhatsz otthon is, és még csak sok alapanyag sem kell hozzá.
Vajat hevítünk, és megforrósítjuk rajta a lisztet, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd , fél percig kevergetve pirítjuk.
Ezután felöntjük a levessel, felforraljuk, majd beletesszük a nagyobb darabokra vágott camembert. Őrölt fehér borssal megfűszerezzük.
Addig főzzük, míg a sajtról le nem válik a héja. Végül leszűrjük, csészékbe szedjük, és rozskenyérrel tálaljuk.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A budapesti Salt nemcsak egy étterem, hanem egy olyan gasztrohely, ahol a természet, a hagyomány…
A só sokkal több, mint egyszerű ízesítő – valójában az egyik legrégebbi és legfontosabb konyhai…
A professzionális konyhatechnológia egyik legnélkülözhetetlenebb eszköze a rúdmixer, más néven botmixer vagy merülőmixer. Bár első…
Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…
Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…
Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…