Vegáknak

Hagyományos majonézes kukoricasaláta a Vájling konyhájából

Ki ne imádná egy nagy tányér majonézes kukoricasalátát? Most gyerekkori nagy kedvencünket készítettük el.

Ha gyorsan elkészíthető salátát szeretnél, ráadásul biztosra akarsz menni, akkor a majonézes kukoricasaláta egy igazi Jolly Joker. Bár tényleg bárki el tudja készíteni, azért nem árt tisztázni egy-két dolgot, hogy valóban azt az ízvilágot kapjuk vissza, amelyért gyerekként annyira odavoltunk. Nem volt olyan szülinap vagy névnap, ahol ne került volna nálunk az asztalra. Most ez előtt tisztelgünk.

Itt is sok verzió látott már napvilágot, ki több, ki kevesebb szósszal szereti a majonézes kukoricasalátát.. A lényeg, hogy remek kiegészítője egy sült combnak vagy szárnynak, de egy sült tarjás szendvicshez is ínycsiklandó.

A recept maga végtelenül egyszerű, de biztos, ami biztos alapon, azért megmutatjuk!

Hozzávalók

  • 29 dkg csemegekukorica
  • 30 g majonéz
  • 5 g mustár
  • 60 g tejföl

A kukorica levét leöntjük.

A majonézt kikeverjük a mustárral és a tejföllel, majd az egészet összekeverjük a kukoricával.

Éva Benke

Recent Posts

Fat Mama brunch – amikor a reggeli és az ebéd összeér egy falatnyi rock’n’rollban

Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…

2 nap ago

A legfinomabb BBQ csirkemell pác – gyors, házi recept grillezéshez vagy serpenyőhöz

Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…

5 nap ago

Roppanós édesburgonya falatok. A tökéletes sós nasi egy őszi estéhez

Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…

5 nap ago

Üveg előtetők: tervezési tippek, terhelés, beszerelés

Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…

5 nap ago

Fenntarthatóság az acélban – tapasztalatok a környezetbarát építési megoldásokban

A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…

5 nap ago

Húsgolyók, amik után bárki feleségül kérne

Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…

6 nap ago