Vegáknak

Hagyományos majonézes kukoricasaláta a Vájling konyhájából

Ki ne imádná egy nagy tányér majonézes kukoricasalátát? Most gyerekkori nagy kedvencünket készítettük el.

Ha gyorsan elkészíthető salátát szeretnél, ráadásul biztosra akarsz menni, akkor a majonézes kukoricasaláta egy igazi Jolly Joker. Bár tényleg bárki el tudja készíteni, azért nem árt tisztázni egy-két dolgot, hogy valóban azt az ízvilágot kapjuk vissza, amelyért gyerekként annyira odavoltunk. Nem volt olyan szülinap vagy névnap, ahol ne került volna nálunk az asztalra. Most ez előtt tisztelgünk.

Itt is sok verzió látott már napvilágot, ki több, ki kevesebb szósszal szereti a majonézes kukoricasalátát.. A lényeg, hogy remek kiegészítője egy sült combnak vagy szárnynak, de egy sült tarjás szendvicshez is ínycsiklandó.

A recept maga végtelenül egyszerű, de biztos, ami biztos alapon, azért megmutatjuk!

Hozzávalók

  • 29 dkg csemegekukorica
  • 30 g majonéz
  • 5 g mustár
  • 60 g tejföl

A kukorica levét leöntjük.

A majonézt kikeverjük a mustárral és a tejföllel, majd az egészet összekeverjük a kukoricával.

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

7 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

2 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago