Categories: ReceptekVegánoknak

Sütőben sült fokhagyma

Bár a legdurvább fokhagymarajongók bizonyára ismerik, de a többség bizonyára még csak nem is hallott a sütőben sült fokhagyma receptjéről. 

Olykor a legegyszerűbb ételek a legütősebbek, a sütőben sült fokhagyma pedig pont ilyen! Szinte semmi munka nincs vele, mégis olyan finom és pikáns az íze, hogy bárhol, bármikor, bármivel tudnánk enni.

Akár egy puha fehér cipóhoz, de különböző húsokhoz és zöldségekhez is egyaránt megy, a sült fokhagymának ráadásul közel sem olyan intenzív az íze, mint a nyersnek, így még azoknak is érdemes vele tenni egy próbát, akik ki nem állhatják a fokhagyma erős aromáját.

Fotó Instant Pot Recipes

Hozzávalók

Fogjuk az egészséges fokhagymákat (nem a gerezdeket, hanem az egész fokhagymafejeket), és fejtsük le a külső, leváló héját (ne hámozzuk meg teljesen!).

A tetejüket vágjuk le, és szépen sorjázzuk a tepsibe őket. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, olívaolajjal locsoljuk meg (ez szépen befolyik majd a gerezdek közé), és 150 fokon előmelegített sütőben kb. 30-35 percig süssük aranyszínűre.

A sült fokhagymát adhatjuk köretként olaszos sült húsokhoz, zöldségekhez, a héjból kinyomva kenhetjük pirítós kenyérre, olívaolajjal összetörve ízesíthetünk vele szószokat, sőt levest is készíthetünk belőle. Fehérborral kínálva egyszerűen isteni.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

2 hét ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

2 hét ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

4 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago