Az áfonyát mindig a piacon vedd meg, ne a boltban, szakértők szerint
Nyáron a piacokon és termelői standoknál szinte minden gyümölcs csábítóan néz ki, mégis van egy fajta, amelynél a különbség a piaci és a boltban...
Ha csak most kezdesz főzni, ezekkel a reggeli receptekkel biztosan nem vallasz kudarcot
Sokan a vacsorával vagy egy ünnepi sülttel próbálják bizonyítani maguknak, hogy tudnak főzni, pedig a legjobb hely a kezdéshez valójában a reggeli. Kevesebb a...
Meddig eszik meg biztonságosan a konzervzöldség? Szakértő válaszol
Sok magyar kamrában hónapokig, néha évekig porosodnak a konzerv kukoricák, babok és paradicsomok, mert az az elterjedt hiedelem tartja magát, hogy a konzervek gyakorlatilag...
Ezért érdemes fokhagymás vajat tenned minden adag rizsbe
Sokan úgy gondolják, hogy a rizs csak egy semleges köret, ami inkább a mellé tálalt fogást szolgálja ki, mintsem hogy önmagában is izgalmas legyen....
Ezzel az egy eszközzel lesz hófehér és selymes a cukormázad
Ki ne találkozott volna már azzal a jelenséggel, hogy a gondosan elkészített vajkrém vagy habcsókalapú cukormáz, akárhogy is színezzük, valahogy mindig fakóbb, tompább marad,...
Így lesz igazán ropogós a tükörtojás: a thai konyha trükkje
A legtöbb háztartásban a tükörtojás egy kevés vajon vagy olajon, közepes lángon, lapos serpenyőben készül, a végeredmény pedig egy puha szélű, néha kissé gumis...
Ezt a hozzávalót hagyod ki a vasárnapi sültből, pedig ettől lesz igazán isteni az...
Minden háztartásnak megvan a maga bevált vasárnapi sültje, legyen szó marhalábszárból készült pörköltről, egy egész csirkéből sült ebédről vagy egy hosszan párolt sertéslapockáról. A...
Dot Cake: az új virális süti trend, amit percek alatt elkészíthetsz otthon
Időről időre feltűnik egy-egy desszert, ami néhány hét alatt meghódítja a közösségi médiát, majd a pékségek kirakatait is. A legújabb ilyen jelenség a Dot...
Ez a titkos hozzávaló teszi tökéletessé a norvég stílusú gofrit
A legtöbben úgy gondolják, a tökéletes gofrihoz csak jó minőségű vajra, tojásra és egy megbízható gofrisütőre van szükség. Pedig van egy hozzávaló, amit ritkán...
Almaszelet szendvicskenyér helyett: a nyár legjobb uzsonnatrükkje
Ha valaki kevesebb kenyeret szeretne enni, de nem akar lemondani a klasszikus, kézben ehető szendvicsről, van egy egyszerű, ropogós megoldás: az alma. Vastagabb almaszeletek...
































