Fotó: Delish
Ha se időnk, se energiánk a nagy sütés-főzéshez, mégis készítenénk valami különlegeset, akkor a baconbe tekert jalapeno tökéletes választás.
A baconbe tekert fogások nagy népszerűségnek örvendenek, sokan vélik ugyanis úgy, hogy nincs olyan húsos fogás, de talán olyan zöldséges fogás se nagyon, amelyet ne dobna fel a szaftos szalonna. A ropogós bacon és a tüzes jalapeno önmagában is jó párosítás, de ha egy kevés sajtot is belevonunk a történetbe, akkor még finomabb és ízesebb lesz a végeredmény.
10 darab jalapeno paprika
30 dkg krémsajt
1 gerezd fokhagyma
10 szelet bacon
só, bors
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Egy kis keverőtálban kikeverjük a krémsajtot a zúzott fokhagymával, a sóval és a borssal.
A jalapenót hosszában félbevágjuk, majd egy kiskanál segítségével eltávolítjuk a magokat és az ereket.
Megtöltjük a sajtkeverékkel, és mindegyiket körbetekerjük egy-egy félbevágott baconszelettel.
A paprikákat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és körülbelül 25 perc alatt készre sütjük őket, úgy hogy a szalonna ropogós, a paprika pedig puha legyen. Jó étvágyat kívánunk hozzá! .
[sc name=”facebook” ][/sc]
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…