Receptek

Ezt fald fel: magyaros mini pizzás csiga

Egy jó mini pizzás csiga egyszerre ropogós és omlós, és ha igazán finoman készítik egyszerűen lehetetlen abbahagyni. 

A pizzás csigát mindenki ismeri és szereti, reggelire, uzsonnára, péksüteményként vagy csak egy szimpla házibuli nassolnivalójaként is tökéletes választás. Nagyon jól illik hozzá egy finom friss saláta és egy kis öntet, ebben az esetben pedig már egy komplett fogásról beszélhetünk.

A mini pizzás csiga viszonylag gyorsan elkészíthető, különösebb macera sincs vele, a végeredményért pedig mindenki odavan. Az alaprecept csak sima pizzakrémet tartalmaz, de egy kis csirkemell sonkával, morzsolt paradicsommal és sajttal még jobb és ízgazdagabb lesz a végeredmény.

Hozzávalók

Tészta hozzávalói:
25 dkg finomliszt
7 g sütőpor

Morzsolt bazsalikom
150 ml víz
6 evőkanál étolaj
Feltét:
Reszelt sajt
Pizzaszósz
Morzsolt bazsalikom
Csirkemell sonka
A tészta hozzávalóit egy nagyobb tálban tesszük, majd alaposan összegyúrjuk. Ezután lisztezett deszkára kiborítjuk.
A tésztát jó vékonyra kinyújtjuk, majd megkenjük pizzaszósszal, megszórjuk a morzsolt bazsalikommal, az apróra vágottcsirkemellel és a reszelt sajttal.
Ezután fogjuk a tésztát, és a bejglihez hasonló módon feltekerjük, majd egy éles késsel ujjnyi vastagra felvágjuk.
Sütópapírral bélelt tepsibe tesszük a csigákat, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejüket.
Előmelegített sütőben 220 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Recession pop 2025 – mi ez, és miért dobja fel a hangulatod válságidőben?

Mikor épp nehézségek között élünk – legyen szó gazdasági bizonytalanságról, inflációról vagy globális konfliktusokról –…

3 nap ago

Sakktábla saláta recept – a legújabb nyári trend, amit látnod és kóstolnod kell!

A gasztronómia világát 2025 nyarán egy meglepően játékos, mégis stílusos ételtrend uralja: a checkerboard saláta,…

3 nap ago

Menopauza és étkezés – miért legyünk egészségközpontúak, nem fogyókúrázók?

A Time magazin érvelése szerint a menopauza túl gyakran jelenik meg diétás kontextusban, ami mentális…

3 nap ago

Sminkeltávolítás 2 perc alatt – női praktika reggelre

Ha a reggeli rohanásban nincs időd arcápolásra, ez a gyors trükk segít frissen kezdeni a…

3 nap ago

Bögre csokis süti fél perces élvezettel

Gondoltad volna, hogy egy mennyei, krémes csokoládés süti elkészíthető mindössze 5 perc alatt? Ez a…

3 nap ago

Miért jó, ha magyar terméket választunk? Most már tudományosan is megéri!

Egy megbízható kis piros-fehér-zöld jelzés a csomagoláson, amit egyre többen keresünk a boltokban – és…

4 nap ago