Receptek

Ezt fald fel: magyaros mini pizzás csiga

Egy jó mini pizzás csiga egyszerre ropogós és omlós, és ha igazán finoman készítik egyszerűen lehetetlen abbahagyni. 

A pizzás csigát mindenki ismeri és szereti, reggelire, uzsonnára, péksüteményként vagy csak egy szimpla házibuli nassolnivalójaként is tökéletes választás. Nagyon jól illik hozzá egy finom friss saláta és egy kis öntet, ebben az esetben pedig már egy komplett fogásról beszélhetünk.

A mini pizzás csiga viszonylag gyorsan elkészíthető, különösebb macera sincs vele, a végeredményért pedig mindenki odavan. Az alaprecept csak sima pizzakrémet tartalmaz, de egy kis csirkemell sonkával, morzsolt paradicsommal és sajttal még jobb és ízgazdagabb lesz a végeredmény.

Hozzávalók

Tészta hozzávalói:
25 dkg finomliszt
7 g sütőpor

Morzsolt bazsalikom
150 ml víz
6 evőkanál étolaj
Feltét:
Reszelt sajt
Pizzaszósz
Morzsolt bazsalikom
Csirkemell sonka
A tészta hozzávalóit egy nagyobb tálban tesszük, majd alaposan összegyúrjuk. Ezután lisztezett deszkára kiborítjuk.
A tésztát jó vékonyra kinyújtjuk, majd megkenjük pizzaszósszal, megszórjuk a morzsolt bazsalikommal, az apróra vágottcsirkemellel és a reszelt sajttal.
Ezután fogjuk a tésztát, és a bejglihez hasonló módon feltekerjük, majd egy éles késsel ujjnyi vastagra felvágjuk.
Sütópapírral bélelt tepsibe tesszük a csigákat, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejüket.
Előmelegített sütőben 220 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

3 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

3 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

4 hét ago

Krémes mexikói zöld spagetti, ami után a sima paradicsomos tészta hirtelen unalmasnak tűnik

Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…

4 hét ago

Citromos habcsókos pite – az a desszert, amit egyszer meg kell csinálnod

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…

1 hónap ago

Dirty margarita – a koktél, ami megváltoztatja a véleményed az olíváról

Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…

1 hónap ago