Categories: Receptek

Házi citromos sütőtök lekvárt készítettünk

Kóstoltátok már a házi sütőtök lekvárt? Mi most készítettük el először, de az biztos, hogy nem utoljára.

Imádjuk megosztani az olvasóinkkal a nálunk már jól bevált recepteket.  Most egy olyan különleges lekvárt hoztunk, amit szinte sajnálunk megenni, olyan finom lett. Sőt, nem csak zamatos, de felturbózhatjuk vele az ősz végére megcsappant vitamin raktárainkat is. Az idei ősz szenzációja nálunk a sütőtök lekvár lett. Próbáltad már? Ha nem, akkor most eljött az ideje!

Hozzávalók (1 üveg lekvárhoz)
  • 60 dkg kanadai sütőtök
  • 40 dkg kristálycukor
  • 1 citrom leve
  • dzsemfix
  • fahéj ízlés szerint

A sütőtököt darabokra felszeljük, 30 percig 180 fokon megsütjük őket. Ha kész lehúzzuk a héját, keverőedénybe tesszük a sütőtök húsát, majd villával összetörjük. Ezután felrakjuk a tűzhelyre, és hozzáadjuk a kristálycukrot. 15-20 percig normál lángon főzzük, majd hozzáöntjük a citrom levét és beletesszük a dzsemfixet és a fahéjat. Végül még 5 percig rotyogtatjuk.

Kész is van, mostmár csak az üvegekbe kell kiszedni, és 5 percig a feje tetejükre állítani őket! Reméljük nektek is bejön majd, jó étvágyat kívánunk hozzá!

 

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

4 nap ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

5 nap ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago