Fotó: Gavs Kitchen
Számtalan tojáskrém recept kering a világban, de a klasszikus változatot nekünk nem sokan tudták felülmúlni.
A menza miatt sokaknak vannak rossz emlékei a tojáskrémmel kapcsolatban, pedig az utált fogás igazán finoman is elkészíthető, és ehhez extra alapanyagokra sincs szükség. A klasszik tojáskrém is lehet ugyanolyan finom, egyszerre ízletes és krémes, ráadásul a legjobb benne az, hogy nem igényel nagy munkát, így hétköznap reggel is egyszerűen elkészíthető.
8 db tojás
200 g vaj
2 ek mustár
2 ek majonéz
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint fokhagymagranulátom
ízlés szerint szárított petrezselyem
A tojásokat megmossuk, feltesszük főni, 10 perc alatt megfőzzük. Ha elkészültek, megpucoljuk, középen kettévágjuk egy nagyobb tálba tesszük a sárgáját és egy kisebbe a fehérjét.
A sárgáját összetörjük egy villával és hozzáadjuk a mustárt, majonézt, vajat és a fűszereket és alaposan jól összekeverjük. A fehérjét apró darabokra felaprítjuk és a sárgájához forgatjuk.
Meleg pirítóson tálaljuk, ha akarunk, sajttal is megszórhatjuk a tetejét.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…