reggeli

Sütőtökös sült zabkása juharsziruppal: reggeli hat adagban

A sütőtökös sült zabkása akkor igazán jó, ha nemcsak az íze, hanem az állaga is tudatos. Ebben a változatban minden…

3 hét ago

Török tojás fokhagymás joghurttal 20 perc alatt

A fokhagymás joghurt hideg és selymes, a buggyantott tojás közepe lágy, a paprikás vaj pedig forrón és illatosan fut végig…

4 hét ago

Sütőtökös proteinmuffin: puha reggeli zabpehellyel

Van az a sütési pillanat, amikor az illat már azt mondja, hogy kész, a szín viszont még kérne két percet.…

1 hónap ago

Ötperces reggeli: krumpli, tojás és egy tortilla egy serpenyőben

Reggel a legnagyobb ellenség az idő. A müzli unalmas, a rántotta önmagában kevés, a melegszendvicshez elő kell venni a szendvicssütőt.…

1 hónap ago

Ír burgonyakenyér maradék krumpliból: négy hozzávaló, egy serpenyő

A tegnapi burgonyapüré általában két úton végzi: vagy kidobják, vagy másnap langyosan, kedvetlenül elfogy köretként. Van egy harmadik út, amit…

1 hónap ago

Vajas pirítós: a trükk, amivel egyenletesen olvad el a vaj

A hűtőből kivett vajjal szinte lehetetlen jó vajas pirítóst csinálni. A hideg kocka nem kenődik, hanem szakítja a kenyér tetejét,…

1 hónap ago

Kínai párolt tojás: a selymes állag titka otthon

A kínai párolt tojás egy háromhozzávalós étel, ami mégis sokaknak nem sikerül elsőre. A jó változat állaga a lágy tofu…

1 hónap ago

Cukkinis zabpelyhes muffin liszt nélkül: a reggeli, ami tényleg jóllakat

Sok, magát "egészségesnek" hirdető muffin recept valójában csak egy maroknyi lereszelt cukkinit rejt egy amúgy teljesen hagyományos, fehérlisztes és cukros…

2 hónap ago

Almás palacsinta turmixgépből: nincs több lisztcsomó, nincs több mosogatás

Ha valaha kevertél már palacsintatésztát kézzel, ismered a problémát: vagy csomós marad a liszt, vagy annyit keversz, hogy a végeredmény…

2 hónap ago

Gabonamentes granola: a reggeli, ami alacsony szénhidrátos is

A legtöbb bolti granola, még a "natúr" vagy "bio" felirattal ellátott is, meglepően sok hozzáadott cukrot és zabot tartalmaz, ami…

2 hónap ago