Forró, fűszeres narancskrémleves

A különleges, fűszeres narancskrémleves különösen jó tud esni a hűvös, őszi napokon. 

Ebben a borongós, hűvös időben semmi sem esik jobban, mint egy nagy tányér krémleves, legyen szó laktató zöldséglevesekről, vagy épp fűszeres gyümölcslevesekről. A narancsleves egyszerre karakteres és frissítő, melengető és krémes, egyszóval egy igazi különlegesség, ami remekül feldobja a hétköznapokat vagy épp kiegészíti az ünnepi alkalmakat.

Fűszeres narancskrémleves

• 1 liter 100 százalékos narancslé
• cukor
• 1 ek citromlé
• szegfűszeg
• fahéj
• 2 dl tejszín
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 db narancs (bio narancs, mert a héját is felhasználjuk)

A narancsot jól megmossuk, majd karikára vágjuk (hámozatlanul).

A narancslevet felforraljuk, közben hozzáadjuk a fűszereket, a citromlét és a cukrot. A tejszínt simára keverjük a pudingporral, majd nagyon gyorsan keverve a leveshez öntjük. Alacsony lángon addig főzzük, míg be nem sűrűsödik a leves.

A végén beletesszük a narancskarikákat, és már tálalhatjuk is.

[sc name=”facebook” ][/sc]