Fotó: Geek Robocook
A zöldborsókrémleves ízletes és gyorsan összedobható fogás, amivel még egy fárasztó napon is meg lehet birkózni.
Krémlevest szinte bármilyen zöldségből lehet készíteni, ez alól a zöldborsó sem képez kivételt. Ugyan a zsenge, guruló zöldségre júniusig még várnunk kell, addig is itt van nekünk a mirelit változat, amiből ugyanúgy készíthetünk isteni fogásokat, többek között főzeléket és krémlevest is. Ez utóbbihoz mutatunk most egy jól bevált receptet.
30 dkg zöldborsó (friss vagy fagyasztott)
1 db krumpli
1 db vöröshagyma
7 dl alaplé
2 dl tejszín
2 ek vaj
só, bors
1 ek citromlé
A vajat egy fazékban felolvasztjuk, majd beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, és megdinszteljük.
Hozzáadjuk a borsót és a kis kockákra vágott krumplit, egy-két percig pirítjuk, majd felöntjük az alaplével, és fedő alatt. kb. 15 percig főzzük.
Összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd a citromlevet is hozzáöntjük. Egyet-kettő forralunk rajta, majd forrón tálaljuk.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…