Categories: LevesekReceptek

Mentás joghurtleves, egy hűsítő nyári finomság

A yayla corbasi, más néven török joghurtleves népszerű étel Törökországban, hiszen könnyen és pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul a nyári melegben is szuper hűsítő. 

A rekkenő nyári hőségben nem kívánjuk a nehéz, zsíros ételeket, ám egy könnyed mentás joghurtleves még a kánikulában is jól tud esni. A hűsítő finomság mindössze 15 perc alatt elkészül, kellemesen pikáns az íze, de a mentának hála kifejezetten üdítő is.

Fontos, hogy szárított mentával dolgozzunk, mert a friss menta más zamatot kölcsönözne az ételnek.

Hozzávalók

  • 3 db joghurt
  • 2 ek liszt
  • 0.5 marék rizs
  • 2 ek szárított menta
  • 1.5 liter víz
  • 0.5kvk Erős Pista

 

A rizst megmossuk, majd 1.5 liter vízben szétfőzzük. Ez idő alatt egy kis tálkában csomómentesre kikeverjük a joghurtot a liszttel.

Hozzáadjuk a szárított mentát, majd az Erős Pistát és ízlés szerint sót.

Mikor a rizs szétfőtt, behabarjuk a rizses vizet a mentás joghurttal.

Ezután már csak annyi a teendőnk, hogy a levest felforraljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

4 nap ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

5 nap ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago