Sütőtökös szirup – gondoltunk a palacsinta kedvelőkre is

A következő szirup receptünk tökéletesen illik a tökös palacsintához, de egy hagyományos magyaros palacsinta remek kiegészítőjeként is mennyei, a sütőtökös pite édeskés fűszeres legjobb ízeit foglalja magában.

Sütőtökös palacsinta receptet találtok nálunk: https://vajling.hu/desszert/az-osz-nagy-kedvence-lesz-ez-a-sutotokos-amerikai-palacsinta/

A szirupot 10 perc alatt el tudjátok készíteni, gyertek, segítünk benne.

Hozzávalók:

1 bögre kukoricaszirup vagy méz
1 bögre víz
0,5 bögre barna cukor ( ha mézet használtok, lehet picit kevesebb)
0,5 bögre vaj
negyed csésze sütőtök püré
1,5 tk őrölt gyömbér
1 tk őrölt szerecsendió
1 tk őrölt fahéj

Melegítsük fel a szirupot, adjunk hozzá vizet, cukrot és vajas. Keverjük össze és kezdjük el forralni, közben tegyük hozzá a tökpürét, szerecsendiót, fahéjat. Állandó keverés mellett főzzük össze, az ízek teljes összeolvadásához kb 10 perc szükséges.
Forrón tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hanna

Hanna a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

23 óra ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

23 óra ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

23 óra ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

23 óra ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

2 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

2 nap ago