Fotó: MyRecipes
A spárga nemcsak levesként, párolva vagy sütve, de ropogós, szezámmagos bundában megforgatva is nagyon ízletes.
A legnépszerűbb rántott zöldségek közé a gomba és a karfiol tartozik, de a ropogós, szezámmagos bunda még egy olyan megosztó zöldséget is, mint a spárga képes vonzóvá varázsolni a válogatós gyerekek szemében. Ha pedig nem szeretnénk, hogy bő olajban készüljön az étel, akkor tepsiben is nyugodtan megsüthetjük.
A bundázott zöldségek mellé mindig jólesik egy mártás is, a spárga mellé például remekül passzol a hollandi, de ha diétásabbat szeretnénk, akkor egy fokhagymás joghurtos-mártogatós is kitűnő választás.
A tojásokat tálba ütjük, majd elkeverjük benne a fűszereket.
Előkészítjük a panírozáshoz a lisztet, a zsemlemorzsát és az ízlés szerint sózott, felvert tojást. A zsemlemorzsába ízlés szerint szezámmagot keverünk. A spárgákat egyesével bepanírozzuk.
A bepanírozott spárgákat lefektetjük egy sütőpapírral bélelt tepsire, fújunk rájuk egy kevés olajat. 180 fokosra előmelegített sütőbe toljuk őket, majd és 15-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Kész is a mennyei ropogós rántott spárga, jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…