Fotó: Good to Know
Ha gyorsan kell főzni valamit, akkor jöhetnek a jól bevált tésztás receptek, mint például a sajtkrémes spagetti sok-sok baconnel.
Nem akarjuk túlságosan ismételni magunkat, hiszen aki olvassa az oldalt, az jól tudja, hogy odavagyunk a gyors tésztás receptekért, amiket még egy fárasztó munkanap után is könnyen össze tud dobni az ember. A sajtkrémes spagetti is ezen ételek sorát gyarapítja, hiszen míg fő a tészta, addig gyors elkészül a sajtkrémes szósz, majd hozzá a ropogósra pirított bacon, a végén összekeverjük, és már tálalhatjuk is.
A tésztát lobogó, sós vízbe rakjuk.
Míg a tészta fő, kevés olívaolajon ropogósra pirítjuk a bacont. Papírtörlőre szedjük.
A tömlős sajtot egy tálba nyomuk, elkeverjük a tejszínnel, ízesítjük sóval, borssal és a zúzott fokhagymával.
Ha a tészta már al dente állagú (picit roppan a fogunk alatt), leszűrjük, lecsöpögtetjük. Nem szükséges átöblíteni, így még jobban ragad rá a szósz.
A tésztát a szószba forgatjuk, hozzáadjuk a pirított bacont, majd az egészet még egyszer alaposan átforgatjuk. Sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…