angol konyha

Jacket potato reggelire

A jacket potato, azaz a sült-töltött krumpli az angolok egyik kedvenc eledele, amelyet akár reggelire is bátran elkészíthetsz.  Bab, tojás,…

3 év ago

Miért lett világhírű az angol citromkrém?

A lemon curd, azaz az angol citromkrém hasonlít a mi pudingunkra, és az elkészítése is roppant egyszerű.  A krémes, savanykás,…

3 év ago

Michelin-csillagos séf fogásait kóstolhatják a British Airways utasai

A British Airways légitársaság Tom Kerridge Michelin-csillagos séf főztjével igyekszik elvarázsolni utasait.  A világ szinte összes nagy légitársasága szenved a…

4 év ago

A lusták sütije: tálban sült gyümölcsös cobbler

Az angol cobbler lényegében a morzsasüti és a pite keveréke, ami kívül picit ropogós, belül pedig nagyon-nagyon szaftos! Bár a…

4 év ago

Pásztorpite, a zseniális brit egytálétel

A pásztorpite egy igazán hagyományos angol egytálétel, amely nem mellesleg Katalin hercegnő és Vilmos herceg egyik kedvence is. Az angolok…

4 év ago

Fish & chips otthon? Még szép!

Anglia egyik legkedveltebb street foodja, a fish & chips otthon is könnyen elkészíthető. Mutatjuk, hogyan! Mint oly sok étel esetében,…

5 év ago