curry

Currys rántott sütőtök – egy kis őszi bolondozás

Nyakunkon az ősz, a csalóka napsütéses hétköznapokat sűrűn váltják az esős-borús délutánok. Ilyenkor nem mindenkinek van kedve a konyhában sok…

2 év ago

Napfényes rizses csirkemell

Gyors laktató ebéd tippünk a currys csirke,  omlós, ízletes és ragyogóan tündöklő hús, mintha csak napfénnyel fűszereztük volna. Hozzávalók 3…

2 év ago

Currys karfiolkrémleves

A karfiolkrémleves különösen jól jön az őszi megfázásos szezonban, a currys változatot pedig pláne megéri elkészíteni.  Imádjuk a karfiolos ételeket,…

3 év ago

Egy falatnyi India: currys csirke jázmin rizzsel

Az indiai konyha nagyon változatos és merész fűszervilággal bír, így még a legegyszerűbb ételt is képesek kulináris magasságokba emelni. Most…

5 év ago

Kurkuma, az ázsiai “szent por” csodás hatása

A kurkuma vagy más néven az indiai sáfrány egy ázsiai eredetű fűszernövény, többek között a curry egyik fontos alapanyaga. A…

5 év ago