egytál étel

Ratatouille, ahogy egy francia nagymama csinálná: a technika, nem a recept a titok

A legtöbben azért rontják el a ratatouille-t, mert egy fazékba dobják az összes zöldséget, és megvárják, amíg puha lesz. A…

4 nap ago

Édesburgonyás darált pulykás serpenyő: egy edény, teljes vacsora 40 perc alatt

A hétköznapi vacsorák egyik visszatérő problémája, hogy a fehérje, a köret és a zöldség külön edényben főve háromszoros mosogatást jelent.…

2 hét ago

Egyfazekas gombás alfredo csirke: krémes vacsora fél óra alatt, mosogatás nélkül

A krémes alfredo tészta klasszikus hibája, hogy két külön edényt igényel: egyet a tésztafőzéshez, egyet a szószhoz, a végén pedig…

2 hét ago

Aglio e olio recept: az olasz tészta, ami 4 hozzávalóból kész vacsora

Van egy pillanat minden konyhában, amikor a hűtő gyakorlatilag üres, a nap végén már semmi kedved nincs bevásárolni, mégis meleg,…

3 hét ago

Cazuela leves, egy tányér chilei varázslat

Chilében az egyik legközkedveltebb egytál étel a Cazuela. Pikáns, tartalmas leves, több verzióban elkészíthető. Eredetileg Chiléből származik az alaprecept, de…

4 év ago

Ausztrál csirke, a vasárnapi ebéd új felfedezettje

A csirkemell elkészítésének számtalan módját ismerjük, és nagyon szeretünk új íz-kombinációkat kipróbálni. A mostani receptünk egy klasszikus ausztrál csirkés fogás,…

4 év ago