görög konyha

Ínycsiklandó mártogatós Görögország ízeivel: sült paprikás fetakrém

A htipiti, vagyis a sült paprikás fetakrém a görögök egyik kedvenc mártogatósa, amely kezdőknek is könnyen elkészíthető.  Egy gyors és…

3 év ago

Skordalia: krumplipüré görög módra

A görögök egész másképpen képzelik el a krumplipürét, mint mi magyarok: a skordalia lelkét a fokhagyma és az olívaolaj adja,…

4 év ago

Bazi nagy görög vacsora, avagy így készül a souvlaki

A görög souvlaki könnyed nyári étel, amellyel - a pácolást leszámítva - alig van munka, így remek választás egy gyors…

4 év ago