Japán

Umami – a titokzatos ötödik íz?

Tévedés lenne azt gondolnunk, hogy csupán az édes, a sós, a keserű és a savanyú ízekből válogathatunk, ahogy azt már…

5 év ago

Matcha tea, a Japán csodaszer?

Hallottál már a matcha teaárról? Ha nem, most mutatunk neked néhány érdekes tényt, ami biztos meghozza a kedved (vagy nem)…

5 év ago

Több mangalica fogy Japánban, mint itthon

A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A hazai tenyésztők a…

5 év ago

Nagyon drága a bálnahús Japánban

Ugyan ez nem igazán vígasztalja az állatvédőket, de igen magas áron keltek el a harminc év után hétfőn felújult kereskedelmi…

5 év ago

Azért ettől nekünk is elcseppent a nyálunk

Akinek nem, az valószínűleg soha életében nem evett egy igazi steaket. A videón pedig Japán egyik tradícionális - és természetesen…

5 év ago

Elindult a kocka alakú görögdinnyék idei első szállítmánya Japánban

Szerdán elindult a dekorációs célból nemesített kocka alakú görögdinnyék idei első szállítmánya Japánban. Mintegy 600 görögdinnyét szállít a Japán nyugati…

5 év ago